خبيرة تغذية تكشف وصفة البنجر لعلاج فقر الدم.. وتوضح فوائده الصحية
556566556
صحيفة المرصد : كشفت خبيرة التغذية الدكتورة سهام سوقية، عن وصفة البنجر لزيادة معدل الهيموجلوبين في الدم لمن يعاني من الأنيميا وفقر الدم وفوائده الصحية .
أما عن الوصفة فيتم إحضار: ٣ حبات شمندر، و٢ فص ثوم مطحون، و٢ ملعقة لبن، وملعقة طحينية، وعصير ليمونة، ورشة ملح.
وفوائد البنجر الصحية في أنه مفيد جدًا في علاج الأنيميا (فقر الدم)، وغني بفيتامين A و B2، وغني بالبوتاسيوم و المغنيسيوم، ويحتوي على الكولاجين المفيد للبشرة.